煙臺(tái)有個(gè)海作為專(zhuān)業(yè)的秘魯魷魚(yú)批發(fā)廠(chǎng)家,專(zhuān)業(yè)批發(fā)新鮮魷魚(yú),今天有個(gè)海教大家正宗的秘魯魷魚(yú)做法。
1, 取秘魯魷魚(yú)塊,去膜洗凈,切成6厘米長(zhǎng),1厘米寬絲,泡入清水中。
2,炒鍋旺火燒熱,放入25g花生油燒至7成熱,放入料酒,鹽和150ml雞湯,燒開(kāi) ,倒入魷魚(yú)絲,稍煮一下,撈出瀝干。
3,秘魯魷魚(yú)凈鍋燒熱放入余下花生油,旺火燒至6成熱時(shí),放入干紅辣椒,醬油,醋翻炒,倒入余下雞湯燒開(kāi),放入濕淀粉,勾芡,放入蔥末,淋上芝麻油出鍋即可。
看起來(lái)是不是很簡(jiǎn)單,但是小編告訴大家哦,只有正宗新鮮的魷魚(yú)才會(huì)制作出新鮮美味的秘魯魷魚(yú)哦,如果大家有更多想要咨詢(xún)的問(wèn)題,請(qǐng)記得與我們?nèi)〉寐?lián)系。