據(jù)海關(guān)最新統(tǒng)計,2023年1-8月我國進(jìn)口冷凍魷魚總量達(dá)32.6萬噸,同比增長18%,其中秘魯產(chǎn)魷魚占比首次突破45%,創(chuàng)歷史新高。青島港作為北方最大的水產(chǎn)品進(jìn)口口岸,單月魷魚吞吐量突破5萬噸,成為行業(yè)關(guān)注焦點(diǎn)。
此次進(jìn)口增長主要得益于南太平洋漁場資源恢復(fù),秘魯海域魷魚平均規(guī)格提升至500g/條以上。山東某大型水產(chǎn)企業(yè)采購總監(jiān)表示:"今年秘魯魷魚胴體完整率超過90%,非常適合精深加工。"目前青島保稅冷庫魷魚庫存充足,40-50cm規(guī)格的冷凍魷魚筒批發(fā)價穩(wěn)定在1.8-2.2萬元/噸,較去年同期下降12%。
業(yè)內(nèi)人士分析,進(jìn)口魷魚量價齊穩(wěn)將有效緩解國內(nèi)加工企業(yè)原料壓力。據(jù)悉,山東多家企業(yè)已開始調(diào)整生產(chǎn)計劃,重點(diǎn)開發(fā)魷魚圈、魷魚花等預(yù)制菜產(chǎn)品,預(yù)計第四季度加工量將同比增長25%。
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