魷魚的營養(yǎng)價(jià)值和功效

1、魷魚能補(bǔ)益氣血

魷魚是一種可以補(bǔ)益氣血的特色食材，它含有多種對人體有益的礦物質(zhì)，特別是鈣、鐵以及磷等物質(zhì)的含量非常高，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后可以促進(jìn)人體骨骼發(fā)育，也能提高人體的造血能力，可以有效減少骨質(zhì)疏松和貧血的發(fā)生。

2、魷魚能保肝明目

魷魚這種食材還能保肝明目，它含有十幾種人體必須的氨基酸，其中牛黃酸的含量最為出色，這種物質(zhì)可以清理人體血液中的膽固醇，也能提高肝臟的解毒能力，更能預(yù)防視力下降，平時(shí)食用能起到保護(hù)肝臟，提高視力的重要作用。

3、魷魚能美容護(hù)膚

魷魚要以美容護(hù)膚，它含有大量的維生素E,這種物質(zhì)可以滋養(yǎng)皮膚也能加快皮膚細(xì)胞代謝，也能減少病毒對皮膚細(xì)胞的傷害，因此平時(shí)食用魷魚能讓皮膚變得細(xì)嫩而有彈性，能起到美容護(hù)膚的重要功效，另外魷魚還能補(bǔ)虛損，也能益精氣，特別適合那些久病體虛的人群食用。